Quattro

  • Falstaff Bewertung: 92
(0)
22.00 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

  • Attribute

    Producer:

    Weingut Gager

    Year:

    2020

    Appellation:

    Burgenland QW

    Variety:

    Cuvée

    Region:

    Burgenland

    Category:

    Rotwein

    Filling:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Tabakig, feine Edelholzwürze, ein Hauch von Brombeeren und Nougat, zart nach Bergamotte. Mittlere Komplexität, feine Kirschfrucht, angenehme Säurestruktur, zart nussig im Abgang, vielseitig einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 27.06.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Quattro

    Wissenswert:

    In diesem Betrieb ist die ganze Familie integriert - Horst, seine Mutter Paula, sein Vater Josef sowie seine Schwester Daniela. So kam es auch zu der Bezeichnung dieses Weines "Quattro", was zu deutsch vier bedeutet. Man kennt ihn! Sein starker Auftritt und der Ruf, der ihm vorauseilt, machen ihn zum gerne gesehenen Gast einer jeden Feierlichkeit. Mit ihm vergessen nicht nur Weinliebhaber die Zeit, in seiner Gesellschaft vergehen Stunden fast wie Sekunden. Als einer der ersten Cuvées des Landes genießt er Kult-Status und die vergangenen Jahre haben seinen Charakter geformt und gefestigt. Er ist unser Fixstern, mit dem wir untrennbar verbunden sind. Und so ist unser Logo sein Etikett – oder doch umgekehrt? - Josef Gager -

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Produzent:

    Weingut Gager

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

    Jahr:

    2020

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    30% Blaufränkisch, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Zweigelt, 20% Merlot

    Rebsortenkürzel:

    BF, CS, ZW, ME

    Boden:

    Schwerer Lehm- und Schotterboden

    Ernte:

    Anfang Oktober

    Weinbereitung:

    Die Gärung findet in geschlossenen temperaturgesteuerten Gärtanks statt.

    Ausbau:

    Merlot und Cabernet Sauvignon reiften für ca. 17 Monate in neuen französischen Barriques, Zweigelt und Blaufränkisch in einmalig gebrauchten Barriques.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    2.7

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Säurewert (g/l):

    5.1

    Falstaff Bewertung:

    92
    Quattro

    Quattro

    22.00 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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