Les Jalets

  • James Suckling Bewertung: 91
(0)
22.40 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Year:

    2020

    Land:

    Frankreich

    Appellation:

    Crozes Hermitage AOC

    Variety:

    Syrah

    Region:

    Rhône

    Category:

    Rotwein

    Filling:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Schönes glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromatisches Bouquet von roten Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen sanft und ausgewogen, mit schöner Fülle, Tiefe und feinen Lakritznoten im Finale.

    Wein:

    Wein Titel:

    Les Jalets

    Wissenswert:

    Der Name des Weines leitet sich von den "Les Jalets" oder auf altfranzösisch "Les Galets" ab, grosse, von Gletschern rundgeschliffene Kieselsteine, wie sie auch im Châteauneuf-du-Pape zu finden sind.

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Rhône

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Crozes Hermitage AOC

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Hermitage

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    15

    Speiseempfehlung:

    Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort

    Jahr:

    2020

    Rebsorte:

    Syrah

    Rebsortenkürzel:

    SY

    Boden:

    Steinige Gletscherablagerungen

    Alter der Reben:

    Rund 25-30 Jahre alte Reben.

    Ertrag:

    40-45 hl/ha

    Weinbereitung:

    Entrappt, zerkleinert und temperaturgesteuert vergoren, über 3 Wochen Maischestandzeit.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    James Suckling Bewertung:

    91
    Les Jalets

    Les Jalets

    22.40 / 0,75 l Fl.

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