Alsheim Spätburgunder

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    25.40 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Year:

      2016

      Appellation:

      Rheinhessen

      Variety:

      Pinot Noir

      Region:

      Rheinhessen

      Category:

      Rotwein

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dieser hellrot leuchtende Pinot Noir wirkt mit seiner schlanken, eleganten Art ausgesprochen burgundisch. Kirsch- und Cassisaromen tanzen von der Nase bis in den Gaumen. Die saftige Säure lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und harmoniert wunderbar mit der sanften Vanillenote aus dem Ausbau im Barrique.

      Wein:

      Wein Titel:

      Alsheim Spätburgunder

      Herkunftsregion:

      Rheinhessen

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Rheinhessen

      Glas:

      Burgunder

      Premiumglas:

      Pinot Noir

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      3

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      8

      Speiseempfehlung:

      Pasta al Ragù, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout

      Jahr:

      2016

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Önologe:

      Juliane Eller

      Ausbau:

      Barrique

      Restzucker:

      extratrocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5
      Alsheim Spätburgunder

      Alsheim Spätburgunder

      25.40 / 0,75 l Fl.

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