Dolce & Gabbana Tancredi

  • James Suckling Bewertung: 93
  • Antonio Galloni Bewertung: 91
  • Bibenda: 4 grappoli
  • Maroni: 94
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44.20 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Year:

    2018

    Land:

    Italien

    Appellation:

    Terre Siciliane IGT

    Variety:

    Cuvée

    Region:

    Sizilien

    Category:

    Rotwein

    Filling:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Glänzendes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Intensive und präzise Nase, eröffnet mit würzigen Noten, auch etwas Harz, dahinter reife Zwetschke. Dichtes Tannin am Gaumen, öffnet sich in vielen Schichten, fest und zupackend, dunkle Beeren im Finale.

    Wein:

    Wein Titel:

    Dolce & Gabbana Tancredi

    Wissenswert:

    Dolce & Gabbana und Donnafugata interpretieren Tancredi, den historischen Rotwein der sizilianischen Kellerei, der für seine mediterrane Eleganz bekannt ist, neu. Der Wein ist Botschafter zweier Spitzenunternehmen des Made in Italy, die durch ihre bedingungslose Liebe zu Sizilien, ihre Leidenschaft für die Arbeit und Detailpflege miteinander verbunden sind.

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Sizilien

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Terre Siciliane IGT

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    15

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    17

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    8

    Speiseempfehlung:

    Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Rindersteak würzig gegrillt, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2018

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat,...

    Rebsortenkürzel:

    ND, CS, TAN,...

    Önologe:

    Antonio Rallo, Antonio Santoro & Stefano Valla

    Weinberg:

    Südwest-Sizilien, Tenuta di Contessa Entellina und Umgebung; Höhe: 200 - 400 m ü.d.M.

    Boden:

    Lehmiger Boden.

    Reberziehung:

    Spalier, 4.500 bis 6.000 Stock pro Hektar.

    Ertrag:

    5.000 kg pro Hektar.

    Ernte:

    Die Lese begann in der ersten Septemberdekade mit den Rebsorten Nero d‘Avola und Tannat und wurde mit der Ernte der Cabernet Sauvignon Mitte September beendet.

    Weinbereitung:

    Maischegärung für ca. 14 Tage bei einer Temperatur von 28°-30° C im Edelstahltank.

    Ausbau:

    Für circa 12 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche und mindestens 2 Jahre in der Flasche gereift.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.2

    Säurewert (g/l):

    6.2

    James Suckling Bewertung:

    93

    Antonio Galloni Bewertung:

    91

    Bibenda:

    4 grappoli

    Maroni:

    94
    Dolce & Gabbana Tancredi

    Dolce & Gabbana Tancredi

    44.20 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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