Donna 'Fra

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    41.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Producer:

      Tenuta di Fra

      Year:

      2017

      Land:

      Italien

      Appellation:

      Marche IGT

      Variety:

      Merlot

      Region:

      Marken

      Category:

      Rotwein

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Leuchtendes, volles Rubinrot. Noten von Lakritze, Brombeere und Sauerkirsch und harmonisch angedeutete tertiäre Aromen. Am Gaumen bietet der Wein rote Waldfrüchte, Schokolade, Vanille und Kaffe. Warm, weich, vollmundig mit elegantem, großem Körper und ausgewogenen Tanninen.

      Wein:

      Wein Titel:

      Donna 'Fra

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Marken

      Produzent:

      Tenuta di Fra

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Marche IGT

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      4

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      10

      Speiseempfehlung:

      Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2017

      Rebsorte:

      Merlot

      Rebsortenkürzel:

      ME

      Produzierte Menge:

      3 000

      Önologe:

      Pierluigi Lorenzetti

      Weinberg:

      In Morro D`Alba auf 180 Meter Meereshöhe.

      Boden:

      35% Sand, 35% Schlamm und 30% Lehm.

      Reberziehung:

      Kordon

      Ertrag:

      50.000 kg/ha

      Ernte:

      Handgelesen, meist innerhalb der zweiten Septemberhälfte.

      Weinbereitung:

      Die Gärung erfolgt in Inoxbehältern bei kontrollierter Temperatur für 30 Tage.

      Ausbau:

      Ein halbes Jahr in neuen Barriques und ein halbes Jahr in Zementtanks. Weitere 18 Monate in der Flasche.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      2.9

      Alkoholgehalt (%vol):

      14

      Details zur Herkunft:

      Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft.

      Bio ohne Zertifizierung:

      Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.
      Donna 'Fra

      Donna 'Fra

      41.90 / 0,75 l Fl.

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