Il Gruccione

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    15.60 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Year:

      2022

      Land:

      Italien

      Appellation:

      Lugana DOC

      Variety:

      Turbiana

      Region:

      Lombardei

      Category:

      Weißwein

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      In der Nase zeigen sich feine und elegante Fruchtnoten, begleitet von einem Hauch Mandel und einem Anflug von Feuerstein. Am Gaumen bietet er Empfindungen von ausgelassener Schmackhaftigkeit, die auf einer ausgewogenen Säureschulter ruht. Im Abgang zeichnet sich sein Charakter durch seine Frische aus.

      Wein:

      Wein Titel:

      Il Gruccione

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Lombardei

      Gebiet:

      Garda

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Lugana DOC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit Salat, Piccata Milanese

      Jahr:

      2022

      Rebsorte:

      Turbiana

      Rebsortenkürzel:

      TUR

      Weinberg:

      Lugana di Sirmione (BS)

      Reberziehung:

      Guyot

      Ernte:

      Handlese im September.

      Weinbereitung:

      In temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13
      Il Gruccione

      Il Gruccione

      15.60 / 0,75 l Fl.

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