Cédula Real Gran Reserva

  • Wine Enthusiast Bewertung: 93
(0)
43.50 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Producer:

    Eguren Ugarte

    Year:

    2014

    Land:

    Spanien

    Appellation:

    Rioja DOCa

    Variety:

    Tempranillo

    Region:

    La Rioja

    Category:

    Rotwein

    Filling:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Sanfte Eichen- und Blumenaromen untermalen die Aromen roter Beeren in einer überzeugenden Nase. Der trockene Gaumen mit seinen zupackenden Tanninen enthält holzige Aromen von Toast, Backgewürz, roten Pflaumen und Johannisbeeren. Der Abgang ist kraftvoll und lang und bietet auch Vanille- und Kaffeenoten. (Michael Schachner - Wine Enthusiast, 1. März 2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Cédula Real Gran Reserva

    Land:

    Spanien

    Herkunftsregion:

    La Rioja

    Produzent:

    Eguren Ugarte

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Rioja DOCa

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Tinto Reserva

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    12

    Speiseempfehlung:

    Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2014

    Rebsorte:

    Tempranillo

    Rebsorte(n):

    + 10% Graciano

    Rebsortenkürzel:

    TE, GRA

    Weinberg:

    Von alten Weingärten mit geringen Erträgen.

    Ertrag:

    2.500 Liter/Hektar

    Ernte:

    Ende Oktober geerntet.

    Weinbereitung:

    Kaltmaischung und temperaturkontrollierte Gärung bei 26 °C, Malolaktische Gärung in Barriques.

    Ausbau:

    24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, 36 Monaten Flaschenreife.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Wine Enthusiast Bewertung:

    93
    Cédula Real Gran Reserva

    Cédula Real Gran Reserva

    43.50 / 0,75 l Fl.

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