Sauvignon Blanc

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    9.20 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Year:

      2021

      Appellation:

      Österreich

      Variety:

      Sauvignon Blanc

      Category:

      Weißwein

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsgebiet:

      Traisental
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ein herrlicher Sauvignon Blanc mit Aromen nach schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen spiegelt sich diese Aromatik herrlich wider.

      Wein:

      Wein Titel:

      Sauvignon Blanc

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Traisental

      Produzent:

      Winzerhof Müllner

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Österreich

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Quiche mit Gemüse, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Pute od. Huhn mit heller Sauce

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Sauvignon Blanc

      Önologe:

      Rudolf Müllner

      Weinberg:

      Die terrassierten Weingärten der nach Süden ausgerichteten Ried Himmelreich in Unterwölbling liegen in Seehöhen zwischen etwa 290 und 350 Meter.

      Boden:

      Die Reben stehen auf verwittertem Granulit, am Unterhang auf graugelbem, mehligem Löss und bindigem Lehm mit Granulitsplittern.

      Ausbau:

      Edelstahltank

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      1

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5

      Säurewert (g/l):

      7
      Sauvignon Blanc

      Sauvignon Blanc

      9.20 / 0,75 l Fl.

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