Château Cantemerle

Falstaff Bewertung: 93
Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 89
Wine Spectator Bewertung: 90
Jancis Robinson Bewertung: 16
James Suckling Bewertung: 94
Antonio Galloni Bewertung: 92

(0)

None

Attribute

Producer:
Château Cantemerle
Year:
2016
Land:
Frankreich
Appellation:
Haut-Médoc 5ème Gr. Cru Cl. AOC
Variety:
Cuvée
Region:
Bordeaux
Category:
Rotwein
Filling:
0,75 l Fl.
Herkunftsgebiet:
Medoc
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, etwas verhalten, dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, Brombeeren, zart nach Lakritze. Gute Komplexität, saftig, schwarze Frucht, integrierte Tannine, zarter Nougat, straff und anhaltend, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial. (Peter Moser - Falstaff, Mai 2017)
Wein:

Wein Titel:
Château Cantemerle
Land:
Frankreich
Herkunftsregion:
Bordeaux
Gebiet:
Medoc
Produzent:
Château Cantemerle
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Haut-Médoc 5ème Gr. Cru Cl. AOC
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Bordeaux Grand Cru
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10
Speiseempfehlung:
Rindersteak würzig gegrillt, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Hartkäse würzig
Jahr:
2016
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Rebsortenkürzel:
CS, ME, CF, PV
Weinberg:
Der Weinberg hat eine Größe von 91 Hektar.
Boden:
Kies- und Sandsteinböden
Alter der Reben:
Durschnittlich 30-jährigen Reben.
Ernte:
Die Weinlese erfolgte in aller Ruhe vom 22. September bis zum 17. Oktober.
Ausbau:
12 Monate in Barriques (40% neue Barriques, 40% 1-jährige Barriques und 20% 2-jährige Barriques) und nach der finalen Assemblage noch 4 Monate in Tanks.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
13
Falstaff Bewertung:
93
Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
89
Wine Spectator Bewertung:
90
Jancis Robinson Bewertung:
16
James Suckling Bewertung:
94
Antonio Galloni Bewertung:
92

Attribute

Producer:

Year:

Land:

Appellation:

Variety:

Region:

Category:

Filling:

Herkunftsgebiet:

Weincharakter:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Ernte:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

Falstaff Bewertung:

Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

Wine Spectator Bewertung:

Jancis Robinson Bewertung:

James Suckling Bewertung:

Antonio Galloni Bewertung:

Ähnliche Produkte