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Attribute
Producer:
Kellerei Nals MargreidYear:
2016Land:
ItalienAppellation:
Südtirol DOCVariety:
Pinot NoirRegion:
SüdtirolCategory:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegantHerkunftsgebiet:
Überetsch -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Im Glas zeigt sich der „Jura“ in granatrotem Kleid mit feinen rubinfarbenen Schimmern. Die Nase entzückt er mit seinem tiefen Aroma von Waldfrüchten und Kirschen, das am Gaumen weiterhin nachhallt. Die komplexe Struktur verleiht dem „Jura“ eine kennzeichnende Fülle auf der sich ein langwährender und eleganter Abgang stützt.Wein:
Wein Titel:
Jura Pinot Noir RiservaLand:
ItalienHerkunftsregion:
SüdtirolGebiet:
ÜberetschProduzent:
Kellerei Nals MargreidKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Südtirol DOCGlas:
BurgunderPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Paella mit Fleisch, Pasta al Forno, Wildbret mit Pilzen, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Hartkäse würzigJahr:
2016Rebsorte:
Pinot NoirÖnologe:
Harald SchrafflWeinberg:
Eppan, mit einem gemäßigten Klima mit warmen Tagen und milden Nächten.Boden:
Verdichteter Moränenboden.Ertrag:
40 hl/haAusbau:
1 Jahr Ausbau in Barrique und Tonneaux.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2.1Alkoholgehalt (%vol):
14.5Säurewert (g/l):
5.7
