Santa Rita wurde 1880 von Hr. Domingo Fernández Concha im Gebiet Alto Jahuel gegründet, wo sich auch heute noch die hauptsächliche Verarbeitung des Weinguts befindet. Schon zu Beginn führte er französische Sorten und die modernsten Weinbereitungsmethoden ein. 1980 wurde Santa Rita von der Grupo Claro gekauft, was in der Folge einen großen Impuls hinsichtlich der Modernisierung der Weinverarbeitungstechniken brachte, wie sie bis dato in Chile unbekannt waren. Ende der 80iger Jahre begann eine Expansionsphase für Santa Rita, getragen durch die Exporterfolge und der exzellenten Reputation seiner Produkte, die weltweit mit vielen Auszeichnungen bedacht wurden. Santa Rita besitzt Weinberge in Chiles exklusivsten Lagen. Damit ist Santa Rita das zweitgrößte Weingut in Chile. Durch den Zugang zu verschiedenen klimatischen Zonen und Bodenarten, kann eine große Vielfalt an erstklassigen Weinen produziert werden, die die außerordentliche Qualität und Vielseitigkeit der chilenischen Weine eindrucksvoll demonstrieren.