05442 21401

Rotwein

Rotwein

Details

Zur Herstellung von Rotwein werden Traubensaft und die Bestandteile der Beere (Haut, Fruchtfleisch, Kerne) gemeinsam vergoren. Nur so können die für den Rotwein so wichtigen Bestandteile wie Farbstoffe und Tannine ausgelöst werden. Diese sogenannte „Maischegärung“ kann in verschiedensten Behältern, wie Stahltank, Holzfass, Beton- oder auch Steinfässern vonstattengehen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der gepresste Rotwein zur Reifung noch einige Zeit gelagert. Bei diesem „Ausbau“ entwickelt der Wein Komplexität und Struktur. Je nach Sorte, Qualität und Stilistik erfolgt das in Tanks oder Holzfässern verschiedenster Größen. Die Lagerzeit kann sich von einigen Wochen bis zu mehreren Jahren erstrecken.

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Syrah and ever

Syrah and ever

Weingut Artner

2019

Österreich

€ 35.80 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Ried Steinbügel Pinot Noir

Ried Steinbügel Pinot Noir

Schlossweingut Graf Hardegg

2016

Österreich

€ 20.80 / 0,75 l Fl.

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Gumpoldskirchen Pinot Noir

Gumpoldskirchen Pinot Noir

Johanneshof Reinisch

2020

Österreich

€ 23.00 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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Gumpoldskirchen Pinot Noir

Gumpoldskirchen Pinot Noir

Weingut Gebeshuber

2018

Österreich

€ 18.10 / 0,75 l Fl.

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Pinot Noir Goldberg

Pinot Noir Goldberg

Weingut Georg Preisinger

2016

Österreich

€ 20.20 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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Blaufränkisch V36

Blaufränkisch V36

Amsee

2015

Österreich

€ 97.80 / 1,5 l Fl.

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Ried Neubruch Pinot Noir

Ried Neubruch Pinot Noir

Weingut PMC Münzenrieder

2018

Österreich

€ 26.60 / 0,75 l Fl.

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Hillside red

Hillside red

Leo Hillinger

2016

Österreich

€ 38.40 / 1,5 l Fl.

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Opus Eximium

Opus Eximium

Weingut Gesellmann

2019

Österreich

€ 24.70 / 0,75 l Fl.

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Quattro

Quattro

Weingut Gager

2020

Österreich

€ 22.00 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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Cuvee Canis Reserve

Cuvee Canis Reserve

Weingut Hundsdorfer

2019

Österreich

€ 25.30 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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